希少部位の旨味を極める牛たん専門店の奥深き魅力と食文化の広がり 2025年11月6日2025年11月5日 Gregorio 牛肉の部位にはさまざまな種類があり、その中でも「たん」と呼ばれる舌の部分は、独特… 続きを読む希少部位の旨味を極める牛たん専門店の奥深き魅力と食文化の広がり